2-آشپز استراتژیست | از فر تا فکر: داستان خلق برند آویش The Strategic Chef | From Oven to Strategy: The Story Behind Avish Pizza

🍕 The Strategic Chef | From Oven to Strategy: The Story Behind Avish Pizza 🔊 English Summary: In the second episode of Roshdino Plus , we sit down with Marziyeh Abbaszadeh , the founder of Avish Pizza , a bold and creative entrepreneur who turned her love for cooking into a fast-growing brand.

This isn’t just a story of food — it’s about strategy, branding, resilience, and building something deliciously different.

We talk about what it takes to launch and grow a restaurant business in Iran, how to stand out in a competitive market, and why cooking can be a strategic act of creation.

🔗 Watch the full video episode on YouTube: 👉 Roshdino Plus YouTube Channel در دومین اپیزود از رشدینو پلاس رفتیم سراغ یک کارآفرین خلاق و متفاوت: مرضیه عباس‌زاده ، بنیان‌گذار برند «پیتزا آویش» که به او لقب «آشپز استراتژیست» داده‌اند.

در این گفت‌وگوی متفاوت از مسیر ساخت یک برند غذایی شنیدیم که فقط با عشق به آشپزی شروع شد اما با استراتژی، تجربه و نگاه بلندمدت رشد کرد.

از چالش‌های راه‌اندازی رستوران در ایران، تا اهمیت تمایز، برندینگ، سیستم‌سازی و البته هنر پختن ایده‌هایی که مزه‌ی موفقیت می‌دن!

🔗 نسخه تصویری این گفت‌وگو رو می‌تونی توی یوتیوب ببینی: 👉 Roshdino Plus on YouTube Hosted on Acast.

See acast.com/privacy for more information.